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上海人吃甜芦粟引热议,网友忆童年味道

2026-10-19 3228

近日,一位网友在社交平台发问,看到上海有人啃的东西是什么,引发了网友们的热烈讨论。评论区里,许多来自上海的网友纷纷分享照片并解释,这其实是他们自小偏爱的甜芦粟。同时,有网友也提到这个食品在不同地方有不同的称呼,如“甜杆”“芦稷”、“甜高粱”。不少网友表示对其十分怀念,并提醒大家吃的时候要小心别划到嘴。这个话题激起了许多苏浙沪网友的童年回忆。

甜芦粟是上海崇明的特产,味道鲜甜且富含营养,能够解渴消暑,吃上一根让人十分舒心。然而,过去在上海市区很难买到新鲜的甜芦粟,任何去崇明游玩的游客几乎都会带上一些回去。早在2008年,有媒体报道提到许多上海人会在国庆假期游玩后手捧一把甜芦粟回家。现在,电商平台上也能轻松购得。

甜芦粟具体怎么吃最美味呢?一位上海女孩分享了她的回忆:外婆给她的甜芦粟,起初她不知道如何食用,外婆教她一步步去剥开竹竿般的皮,轻轻一咬,顿时发布出甜蜜的味道。她回忆小时候因吃得太急而割破了手,长大后慢慢掌握了窍门,特别喜欢中间那段脆甜的部分。

其实在上世纪,上海的街头就已有商贩在卖甜芦粟,热闹的场景令人向往。你上次品尝甜芦粟是何时?与谁分享的?欢迎在评论区聊聊你的故事!

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